A GAZDATÁR célja a helyi termékek megismertetése és fogyasztásuk ösztönzése mellett
az, hogy a helyi fogyasztókat és a helyi termelőket egy jól átlátható, információban gazdag,
bizalmat erősítő online rendszeren keresztül kösse össze, így biztosítva Magyarország 6
megyéjében online piacteret a helyi termékeket kínáló Eladók, és a helyi termékeket vásárló
helyi Vevők között. A portál azon túl, hogy a helyi termékeknek megteremti a kereslet-
kínálati lehetőségét, kihangsúlyozza környezetünk fenntarthatóságának fontosságát,
bemutatja, hogy egy helyi termék megvásárlásával mekkora CO2 megtakarítást érhetünk
el, ahhoz képest, ha egy megrendelt terméket külföldről, vagy az ország távoli pontjáról
szereznénk be.
A Gazdák egy olyan piactéren árusíthatják a termékeiket, amely egyre nagyobb számú
Vásárlót tartalmaz, ezért nagy eséllyel találhatnak termékeiknek vásárlókat.
A Vásárlók egy olyan portálról választhatják ki a kívánt termékeket, ahol rövidfilmek
mutatják be a Gazdát, a termékeket és a termelési környezetet, így a vevők tudják, hogy a
termékeket ki és hogyan termeli, állítja elő, ezért kapcsolatuk a Gazdákkal a kölcsönös bizalomra
épül.
A honlap lehetőséget nyújt a vásárló közönség interaktív részvételére is, hiszen a Vevőnek
lehetősége nyílik a helyi termékekkel kapcsolatos információk értékelésére, megosztására,
a környéken lakókkal való együttműködésre a beszerzésben és a szállításban is. Így a
fogyasztók is nagymértékben hozzájárulnak a környezeti terhelés csökkentéséhez, a
termelők jövedelmi viszonyainak a javításához, akik egy megbízható helyi kereslet mellett
biztonságosan fejleszthetik gazdaságukat, és egy olyan kisvállalkozásokon nyugvó helyi
termelési struktúra szilárdulhat meg, amely hosszú távon szolgálja az adott település, régió
népességmegtartó erejét, és gazdasági potenciálját.