Egyre többen szeretik a bárányhúst idehaza

A bárányhús ízletes, kiváltképp a 6-8 hetes korában levágott bárány, amelynek gyenge, puha és fehér a húsa. Ha a piacon vásárolunk tapasztalhatjuk, minél idősebb az állat húsa az annál sötétebb. Sokan nem tudják, hogy a bárányhús koleszterinmentes, gyorsítja a lép és vese működését, segíti a fogyókúrát - éppen ezért egészséges a fogyasztása. Érdemes kipróbálni a sertés hús mellett például gyrosba is, de kereshetünk recepteket az elkészítéséhez az interneten is.