A paleolit diéta részekint nem fogyaszthatunk hagyományos cukrot. A honlapon megismerhetjük, azokat a cukrokat, amelyeket szabad alkalmazni a paleolit étrend részeként is. Vagyis más szóval ezek az egészséges cukrok. Ilyen például elsőként a nyírfacukor, majd a stevia, amelyet sokat nem szeretnek a kellemetlen mellékíze miatt.