Számos főzési módszer van és nehéz eldönteni, hogy van e legjobb közöttük, mivel mindegyiknek megvan az előnye. A nyári ételek elkészítésének az egyik legkedveltebb módja a grill. Ez történhet szabad tűzön, azaz parázson, de az újabb konyhatechnika lehetővé teszi, az elektromos grill élvezetét itt. Ebből sajnos hiányzik a jellegzetes füst íze, viszont könnyebb elkészíteni.